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¡Tercera edición del ‘Tolón Fashion Week’ viene con todo!

Luis Fernando Jimenez
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¡Tercera edición del ‘Tolón Fashion Week’ viene con todo!

¡Una propuesta que celebra lo mejor del mundo textil venezolano! Así será la tercera edición del Tolón Fashion Week, evento que será vitrina para más de 40 marcas nacionales e internacionales, que exhibirán sus colecciones de fin de año durante el mes de septiembre.

¿Creías que Caracas se quedaría atrás en cuanto a moda se refiere? Pues, el Tolón Fashion Mall propone, por tercer año consecutivo, su propia plataforma para exponer a distintas firmas, quienes presentaran sus colecciones en una pasarela llena de color que, en esta ocasión, rendirá homenaje al maestro Carlos Cruz Diez.

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Asimismo, el Tolón Fashion Week se estará llevando a cabo bajo una gran producción llena de talento venezolano, tecnología, iluminación, música y muchos deseos de seguir apostando por el país. Y este hecho se vio reafirmado con las palabras que ofreció Gerardina Russo, Gerente de Mercadeo del Centro Comercial: «Estamos felices de poderles mostrar el resultado de meses de trabajo, de ideas, alianzas y de alegrías que todo el equipo de colaboradores del mall y aliados comerciales hemos vivido para crear el evento de mayor relevancia del tolón FASHION MALL».

El evento se estará realizando desde el lunes 23 al viernes 27 de septiembre, fechas en las que se realizarán distintos Meet The Fashion de la mano de la Fundación Huellas de Bondad, Cines Foros y MasterClass, con las distintas firmas que forman parte de esta gran iniciativa. A su vez, personalidades como Sarah Cruz, Édgar Alfaro, Julio Mora, Antonio Vasco, Francois Weffer, Mayte Navarro, Carlos Tavera, José Ángel Grudas, Carmen Parés, Rafael Oropeza, Ángela Oraay Gauddy Velázquez, quienes estarán transmitiendo importantes mensajes sobre este rubro.

El cronograma de este Tolón Fashion Week estará bastante variado, el cual comenzará con el reconocimiento de los 31 años de trayectoria de Giovanni Scutaro, posteriormente, se realizará una gran producción audiovisual bajo la creación de la empresa MagniShow, dirigida por el DJ venezolano Marco Allen e inspirada en el artista plástico Carlos Cruz Diez.

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De tal forma, esta tercera edición contará con un mayor número de participantes, entre los que destacan: Cacao Beach Venezuela, Luciano Uomo, Édgar Alfaro, Julio Mora, Henalu Swimwear y Carlos Ferrara, así como de firmas conocidas como: Aishop, Aldo, Alexis de la Sierra, Ama de Casa, Angely Boutique, Aprilis, Back & Forth, Backstage, Balú Accesorios, Balú Kids, Balú Moda, Bomani, BrandShop, Calvin Klein, entre otras.

Si deseas conocer más detalles sobre las actividades que se estarán llevando a cabo en la semana del evento, puedes visitar su página web o en sus redes sociales.

¡De vuelta en el tiempo! Llegará al cine la secuela de ‘El resplandor’

Luis Fernando Jimenez
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¡De vuelta en el tiempo! Llegará al cine la secuela de ‘El resplandor’

Si películas como: Annabelle Vuelve a Casa, Infierno bajo el agua o It: Capítulo 2 causaron sensación en su momento y te provocaron terror, pues aún no has visto el adelanto del próximo film de terror Doctor Sueño, la secuela de la afama cintada de El Resplandor y que, desde ya, está provocando miedo a la audiencia.

Doctor Sueño es la secuela de una de las películas más emblemáticas en el ámbito del terror, como lo es El Resplandor, un proyecto audiovisual de culto dirigida por Stanely Kubrick en 1980; y que contará con esta segunda parte la cual llegará a la gran pantalla el próximo 31 de octubre, misma fecha en la que se celebra la noche de Halloween.

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Ambas cintas están basadas en una novela original de Stephen King y, en esta caso, una obra que fue publicada en 2013, 36 años después que El resplandor. La secuela contará con la dirección de Mike Flanagan, quien tuvo a cargo en su oportunidad la cinta The Haunting of Hill House. 

La historia de Doctor Sueño se desarrolla 40 años después que la primera, y está protagonizada por Ewan McGregor, quien encarnará el papel de Danny Torrance, el mismo joven que sigue padeciendo a diario las consecuencias traumáticas de su estancia en el Hotel Overlook. Por ello, en su intento de escapar de sí mismo y de su aterrador pasado, Torrance se encontrará con Abra- interpretado por Kyliegh Curran-, una intrépida adolescente dotada de un poderoso don extrasensorial que la figura principal conocer muy bien.

De tal forma, ambos deberán enfrentarse a Rose la Chistera– interpretado por Rebecca Ferguson- y a sus seguidores que se alimentan de los niños que poseen el don del resplandor, en una búsqueda de la inmortalidad. Aunque la verdadera batalla, por lo menos para Danny, inició hace 40 años atrás.

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Por otro lado, lo que se puede apreciar en el último tráiler, difundido por Warner Bros. Pictures, es totalmente irreal. Pues, hace que el espectador que disfruta del cine de miedo vuelva a vivir uno de sus escenarios más sagrados, los pasillos y habitaciones del espeluznante Hotel Overlook. Asimismo, Doctor Sueño guarda algunas similitudes con respecto al primer film, algo que el director quiso que fuese así, aunque será un tanto complicado que este nuevo proyecto alcance el mismo prestigio o, incluso, provoque el mismo miedo que El Resplandor. 

¡Un encuentro inimaginable! En octubre llega el Johnnie Walker Festival

Luis Fernando Jimenez
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¡Un encuentro inimaginable! En octubre llega el Johnnie Walker Festival

¿Te imaginas un evento que reúna lo mejor del Whisky escocés y la música del momento? Pues, tus sueños se han hecho realidad. Y es que, la firma Johnnie Walker ha organizado lo que han denominado el «evento del año»: el Johnnie Walker Fest 2019, el cual contará con la participación de dos grandes bandas musicales que estarán en un mismo lugar y por una misma razón.

Después de casi 20 años, la reconocida marca de Whiskey escocés, Johnnie Walker, ha logrado reunir a dos grandes bandas musicales: Los Amigos Invisibles y a Caramelos de Cianuro, grupos que se presentará en el mentado festival, gracias a la producción de Evenpro. Sin lugar a dudas, presenciaremos lo que será el evento del año, el cual se llevará a cabo el próximo 26 de octubre en el campo de fútbol de la Lagunita Country Club.

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Asimismo, durante el festival la empresa demostrará un nuevo concepto en la forma de disfrutar, responsablemente, el Whiskey en highballs, coctelería con sabores atrevidos y únicos en su estilo. Dicha evolución de Johnnie Walker tiene como finalidad romper esquemas, yendo más allá de los límites conocidos y, de tal forma, mostrando una nueva imagen, disruptiva y con colores vibrantes.

Es así, como la firma sigue innovando en la búsqueda de experiencias nuevas que lo conecten con sus consumidores mayores de edad, además de que complementa la movida cultural del venezolano. En definitiva, este festival contará con una mezcla energizante, en donde la música de Los Amigos Invisibles con la combinación de acid Jazz, disco y funk, le dará el toque propicio. Por otro lado, el rock estará presenta para causar euforia en el escenario con Caramelos de Cianuro, quienes deleitarán al público del festival con sus mejores temas, tales como: «Las estrellas», «Verónica», «Sanitarios», «La casa» y «Verano».

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Y si no deseas perderte este magno evento, puedes conseguir las entradas que están disponibles en Cinex San Ignacio, el Tolón, Hatillo, El Paraíso, Manzanares, Paseo el Hatillo y, también, mediante la página web de BackStage.

Chivata Bistro, una propuesta innovadora de los lácteos caprinos

Luis Fernando Jimenez
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Chivata Bistro, una propuesta innovadora de los lácteos caprinos

Este lugar es conocido por su innovación y calidad en sus productos, por brindarle al público una opción distinta a la tradicional, así como es beneficiosa para aquellos que puedan ser alérgicos a algunos productos convencionales y, por supuesto, manteniendo como matriz  a la leche de cabra. No hablamos de otro sitio sino de Chivata, el único establecimiento bistró con lácteos caprinos. Entérate aquí toda la variedad de productos que ofrece, su menú y, por supuesto, el origen de todo este emprendimiento.

Chivata Bistró está ubicada en el Centro Comercial Santa Inés, Caracas; un establecimiento que surgió gracias a la alianza de dos emprendedores quienes ya tenían dos años apostando por la leche de cabra en el mercado venezolano, pero que, decidieron unir fuerzas para crear algo más visible y que pudiera captar a más público. Uno de los socios es Miguel Ángel, de la Agropecuaria Austin de Yaracuy, y el otro colaborador es José Ramón De la Cruz, quien está al frente de Catao Gourmet, y quien ha estado al frente del establecimiento los últimos meses.

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Fotografía por: Gabriel Balbás.

«Este restaurante nace de estas dos empresas: Agropecuarias Austin que es el centro de producción primaria, en donde se encuentra la cría genética de la elaboración lechera, y gran parte de la realización de quesos; y Catao Gourmet que es la marca más representativa en el ámbito nacional del producto caprino, interviniendo una variedad de quesos que son trabajados con la materia prima proveniente de la fábrica de Yaracuy, llevando al comercio en todo el ámbito nacional. Y, de tal forma, surge Chivata Bistro, en donde el protagonista del menú es el queso de cabra, reinterpretado  los sabores de la gastronomía de ayer con la de hoy«, detalló José Ramón.

Asimismo, el directivo del lugar aseguró que este establecimiento surgió por otras razones más beneficiosas para aquellos que se puedan ver perjudicados por la leche convencional: «Se eligió por salud, yo soy intolerante a la lactosa, y como yo existen muchos. Por ello, aparece los lácteos de cabra, los únicos que son permitidos para este tipo de alergias sin que le caiga mal al organismo. Y, sin duda alguna, estamos enamorados del rubro caprino, además de que todo iba bien de la mano, y sabíamos que se iba a desarrollar de forma exitosa».

Lo mejor de todo es que todos los lunes, el restaurante ha tenido una iniciativa que es realizar una cata con un gran grupo de participantes, en donde degustan una variedad de productos en distintas versiones, temáticas y presentaciones/ Fotografía por: Gabriel Balbás

Por otro lado, indagamos acerca de su experiencia dentro del área gastronómica y si habían analizado o estudiado bien este rubro, a lo que De la Cruz respondió: «La verdad es que esto se dio por la motivación que siempre nos ha caracterizado, por las ganas de hacer las cosas bien, y sentimos que hay que producir acá, pues tenemos las mejores tierras con las que se alimentan a las cabras de forma natural. He coqueteado con la cocina, pero no soy un chef, sin embargo, me impulsa explorar esta área e innovar todos los días«.

E, indiscutiblemente, esas ganas se han visto reflejadas en lo que ya hoy en día es una realidad, pues no solo atacaron un nicho tan importante como lo son los lácteos de cabra, sino que también le ofrece al público en general un lugar de distracción, con un menú variado que varía según el gusto y, además, beneficioso para la salud.

Una variedad de productos

Por otro lado, Chivata Bistro se ha destacado por no solo exhibir un queso único y simple, sino que ha ido probando con el paso del tiempo hasta obtener una gran variedad de productos de queso de cabra, que se dividen de la siguiente manera:

-Los firmes: el fresco, ahumado y madurado.

-Los Cremosos: con pesto, albahaca y pimentón ahumado.

-Bocconcinis, quesos macerados con aceite de oliva y que tienen diferentes opciones como: picantes, con anchoas, albahacas y con un bombón relleno de dulce de guayaba.

Un menú innovador

José Ramón indicó que Chivata se ha caracterizado por presentarle a los clientes un menú diverso que, va cambiando con forme pasan los días, innovando y ofreciendo sabores nuevos para deleitar el paladar de todo el público. En un principio, han mantenido un menú inaugural, teniendo como protagonista al queso de cabra, que contiene lo siguiente:

-Tequeños

-Empanadas

-Croissant’s

-Una tabla de quesos con su variedad de productos, siendo la más grande donde el rubro es netamente caprino.

-Pizza cuatro quesos.

-Paninis.

-Yougurt.

-La chica, que es la  estrella de la casa.

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Finalmente, el emprendedor del establecimiento aseguró que su estrategia para seguirse posicionando en el mercado es mantener la calidad y que «la gente sepa que lo está consumiendo proviene de productos netamente puros, bien cuidados y elaboras». Y, de igual forma, José Ramón apuntó que para el mes de octubre estarán presentado un nuevo menú, por lo que invitó al público a estar atentos a sus redes.

¿Consumir carne da cáncer? Todo depende de cómo la cocines

Mary Villarroel Sneshko.
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¿Consumir carne da cáncer? Todo depende de cómo la cocines

Desde hace algunos años, salieron una serie de estudios que aseguran que el consumo continuo de carne puede provocar cáncer, pero el Instituto Estadounidense para la Investigación del Cáncer, publicó recientemente una guía que explica la manera correcta de cocinarla para evitar aumentar los riesgos. ¿Cómo hay que cocinarla? ¿Cuáles son los riesgos? Aquí te contamos todo.

¿La carne puede dar cáncer?

El humo que sale de la parrilla es lo más peligroso.

Si, pero todo depende de cómo se cocine. Según las investigaciones del instituto, hay dos compuestos específicos de la carne que pueden estar relacionados con el cáncer. Se llaman hidrocarburos aromáticos policíclicos y aminas heterocíclicas, ¿Cómo se producen? Cuando la carne se cocina en un asador. ¿Dan cáncer de por sí? No se ha comprobado que provoquen cáncer directamente, pero, sus propiedades tienen la capacidad de alterar el ADN y llevarlo a desarrollar la patología.

¿Cómo se desarrollan los hidrocarburos aromáticos? “Se forman cuando se quema cualquier tipo de materia orgánica, porque el carbono en su interior entra en combustión en las llamas y esos hidrocarburos se elevan con el humo”, explicó Rashmi Sinha, investigadora principal de la División de Epidemiología y Genética del Cáncer en el Instituto Nacional del Cáncer.

Todo el peligro comienza, cuando la grasa que escurre de la carne y se desliza por las rejillas del asador o la parrillera, provocando humo, cuando el humo sube por las rejillas, envuelve la carne y la puede cubrir de compuestos cancerígenos.

La parte tostada de la carne, es sumamente peligrosa

Puedes minimizar el riesgo, utilizando más vegetales y frutas que carnes al momento de realizar la parrilla.

Al momento de hacer una parrilla, la meta es que toda la carne quede crujiente por fuera y suave por dentro, pero es justo esa corteza dura la que puede generar graves problemas de salud. Todo lo que se tuesta y cambia de color, son las aminas heterocíclicas, mejor conocidas como AHC y son peligrosas. ¿Cómo surgen? Cuando el tejido muscular de cualquier animal, entra en contacto con temperaturas elevadas hasta rostizar la corteza.

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“Cocinar a la parrilla —o incluso freír alimentos en un sartén— a temperaturas elevadas provoca que los aminoácidos en la carne reaccionen con otra sustancia que se encuentra también en la carne llamada creatina. La reacción de esos aminoácidos y la creatina es lo que produce las AHC, por eso es que no las vemos formarse cuando asamos espárragos, calabacines, pimientos y otros vegetales”, explicó Colleen Doyle, directora general de Nutrición y Actividad Física en American Cancer Society y nutrióloga certificada.

Son justamente esas cortezas crujientes las que pueden llegar a ser sumamente peligrosas.

¿Cómo evitar las sustancias cancerígenas?

Los embutidos son considerados cancerígenos, lo ideal es evitarlos dentro de lo posible.

Con este tema es importante pensar en que la cantidad y frecuencia es lo que puede perjudicar enormemente la salud. Si decides hacer parrilla todos los fines de semana, estás exponiendo tu organismo a esos humos tóxicos y puede ser mucho más riesgoso, pero esporádicamente no pasará nada.  Aquí tienes algunos tips que puedes aplicar para evitar el peligro:

– Evita la carne procesada, especialmente las salchichas y embutidos. La Organización Mundial de la Salud, los considera como posibles carcinógenos.

-Las carnes marinadas son más saludables. Antes de cocinarlas, sumérgelas en aceites llenos de especias, sal y adobos, de esta manera se quemará la corteza y no la carne.

-Cocina mariscos, pollo y pescados en lugar de carne, tienen menos tiempo de cocción por lo que es menos probable que desarrollen químicos.

-Limpia las rejillas del asador y de la parrilla con frecuencia, así evitas que se quemen los restos viejos y produzcan más humo.

¿Barbas de cristal? La loca tendencia que desfiló en la New York Fashion Week

Mary Villarroel Sneshko.
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¿Barbas de cristal? La loca tendencia que desfiló en la New York Fashion Week

La pasarela de la semana de la moda de la Gran Manzana, es quien impone las tendencias que se usarán en las temporadas primavera/verano del 2020. Esta vez, Area, una marca súper multicultural trajo una propuesta muy fuera de lo común que le hace alusión a una antigua costumbre egipcia. ¿Quiénes son? ¿Qué son las barbas de cristal? Aquí te contamos todo.

Una antigua tradición egipcia

Los egipcios consideraban el vello corporal como sucio y desaliñado, lo ideal es que el cuerpo estuviera completamente libre de vellos. Los hombres, para adornarse el rostro, después de depilarse la barba, utilizaban piedras preciosas y polvos de colores para sustituir los vellos indeseados. ¿Por qué lo hacían? Además de decorar el rostro, funcionaba como un mecanismo para demostrar estatus. Solo los más adinerados podían hacerlo.

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Para poder llenarte el rostro de piedras preciosas, debías tener dinero y una personalidad excéntrica. Era uno de los accesorios preferidos de los miembros de la realeza y esta fue la inspiración de la marca Area para las famosas barbas de cristal que sorprendieron en la pasarela.

¿Barbas de cristal como accesorio?

Si, por más extraño que se pueda ver, Beckett Fogg y Pioteck Panszczyk, decidieron agregar como parte de su presentación en la New York Fashion Week, un accesorio nunca antes visto. Dos cortinas que engalanan los cachetes, unidos por una cadena que pasa por el medio de la cara, fue la propuesta de ambos diseñadores para darle a su pasarela un toque excéntrico y diferente.

¿Cuál fue su visión? Traer al mundo moderno un show multicultural que uniera el pasado más antiguo, con el futuro más lejano. Su visión es salvaje, tiene piezas metálicas y transparentes, además de que le hace honor a la década de los 80 y 90 por los cortes de las prendas.

¿Se volverán una tendencia?

La gran mayoría de las prendas que se utilizan en las pasarelas, son únicamente para mostrar la visión creativa de la marca, mas no salen a la venta. Este puede ser el caso de las barbas de cristal. Son un look súper editorial, rebelde y diferente, pero la practicidad para el día a día puede estar comprometida. Todo dependerá del alma fashionista de los que quieran utilizarla. Lo que sí estamos seguros, es que sería un accesorio ideal para una alfombra roja glamourosa y rebelde como la del MET gala.

¿Tienes un yate? Las 5 mejores residencias para vivir una experiencia de lujo

Mary Villarroel Sneshko.
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¿Tienes un yate? Las 5 mejores residencias para vivir una experiencia de lujo

El mundo está cambiando y los desarrolladores de bienes raíces están adaptando sus visiones para poder ofrecer lujo, satisfacción y comodidad en un mismo lugar. Tomando en cuenta que 1 de cada 10 familias estadounidenses tienen un bote, aquí tienes una lista de las 5 mejores residencias en el Caribe para los boating aficionados. ¿Cómo son? ¿Qué ofrecen? ¿Por qué son necesarias? Aquí te contamos todo.

illa Bimini Resort & Residences

Con 40 acres disponibles (161.874 metros cuadrados), la illa Bimini Resort & Residences, es un nuevo recinto comunitario que resguarda tres islas privadas en las Bahamas. ¿Qué tiene de positivo? Es un destino completamente privado y exclusivo, que está ubicado en el corazón de uno de los sectores más mágicos del Caribe.

¿Qué ofrecen? Los propietarios podrán acomodar su yate de 90 pies en su patio trasero para máxima comodidad y seguridad.

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¿Quién lo diseñó? Todo el recinto fue diseñado por Island Developers, Oppenheim Architecture + Design, reconocido mundialmente, y el renombrado arquitecto paisajista Raymond Jungles.

¿Qué se puede hacer en la isla? Además de disfrutar de playas privadas y una vida exclusiva, la propiedad contará con 54 villas residenciales y un hotel boutique de 5 estrellas. Además, cuenta con coloridos arrecifes de coral, una arquitectura espectacular y un acceso cercano a delfines salvajes que viven libres y felices en las costas del océano. Un paraíso terrenal.

Turnberry Ocean Club

¿Eres amante de los yates? Esta opción es ideal para ti. Con un acceso privado al puerto deportivo del Turnberry Isle Marina & Yatch club.

¿Qué ofrecen? Tienen un área completamente remodelada, cubierta de madera de lpe, un moderno sistema de muelle flotante de aluminio que tiene la capacidad de resguardar embarcaciones de hasta 180 pies de longitud.

¿Qué facilidades tienen para los yates? Además del cómodo muelle flotante, cuentan con una longitud promedio de deslizamiento de 90 pies, un servicio de abastecimiento de combustible por deslizamiento y bombeo.

¿Quién lo diseñó? Jeffrey Soffer, un gran navegante y amante de los yates.

¿Cuáles son los beneficios? Los residentes del Turnberry Ocean Club, reciben acceso de cortesía al puerto deportivo, también a la aviación Fontainebleau y una membresía exclusiva para el Elite Turnberry Isle Resort & Country Club que ofrece a los visitantes un trato lujoso, personalizado y seis pisos de servicios.

Las residencias Ritz-Carlton, Miami Beach

En las magníficas y exclusivas orillas del Surprise Lake, The Ritz-Carlton Residences ofrece un paraíso en medio de Miami.

¿Qué ofrece? Es la única propiedad en Miami con acceso tanto al lago, como al océano. Una vista extraordinaria y una experiencia única, solo para los más afortunados.

¿Qué puedes hacer en las residencias? La propiedad ofrece un puerto deportivo con 36 atracaderos privados para sus propietarios, además de tener acceso ilimitado al yate privado de The Residences, un Frauscher Lido 1017.

¿Qué beneficios le trae a tu yate? Además de poder anclarlo cerca de ti, tu yate será atendido por el conserje Ritz Carlton, también tiene un helipuerto marino navegable que estará a tu disposición.

Oceana Bal Harbour

Un condominio construido paralelo al océano, se convierte en el destino perfecto para todos los que deseen un trato excepcional y sentirse como de vacaciones.

¿Qué ofrecen? Tienen un condominio de lujo de 140 unidedades en el Oceana Bal Harbour, los precios rondan entre los 3 y 30 millones de dólares.

¿Cuáles son los beneficios? Para tu yate, tienen a su disposición las vías fluviales de Miami.

¿Qué puedes hacer en el Oceana Bal Harbour? Tiene todas las comodidades que necesitas, cuentan con: servicio de conserjería las 24 horas, un exclusivo restaurante gourmet exclusivo para residentes, un spa de primer nivel, servicio de aparcacoches, cabañas privadas de diseño, una piscina de relajación y regazo de estilo olímpico piscina, un gran salón con cocina y bar de chef, sala de actividades para niños, un cine, estacionamiento subterráneo.

Un club artístico, hermoso y muy lujoso: cada una de las salas están decoradas con obras maestras de artistas de renombre internacional como Jeff Koons, Callum Innes, An Te Liu, Jorge Mendez Blake, Taryn Simon, Juan Usle y Garth Weiser.

Caroline Bay 

Una visión privada del extremo oeste de la Isla de las Bermudas, con más de 182 ocres para disfrutar, le brinda a los asistentes una visión extraordinaria de la isla y una vida tan lujosa, que parece un sueño.

¿Qué ofrece? Cuentan con el sistema de atraque MarineTech, uno de los más actualizados del mundo, tienen un sistema de desechos de aguas residuales completamente ecológicos y ambientalmente seguros.

¿Y para aparcar el yate? Cuentan con 2.340 pies lineales de espacio de muelle para acomodar yates visitantes que pueden rondar los 300 pies.

¿Qué podemos hacer? Además de disfrutar de una experiencia fuera de este mundo en las aguas y paisajes de la isla de las Bermudas, incluye 30 superyates del estilo mediterráneo más 80 literas para embarcaciones pequeñas.

Un toque espectacular: y por si aún no estás convencido, el destino tendrá una colección de 173 residencias Ritz-Carlton Reserve y un hotel Ritz-Carlton Reserve. Un viaje soñado.

«Cacao la Experiencia»: un recorrido sensorial que debes conocer

Luis Fernando Jimenez
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«Cacao la Experiencia»: un recorrido sensorial que debes conocer

¿Te imaginas un lugar en donde puedas combinar lo mejor de comer chocolate, ver cómo se produce, cómo se siembra el fruto y, además, adentrarte en una ola de aprendizaje mediante una obra conceptual de la época? Pues, debes conocer la Hacienda Clara Luna, un lugar que ha innovado la forma de enseñarle, tanto a los más pequeños de la casa como al público en general, la importancia del cacao y de todo lo que se requiere para obtenerlo. Aquí te contamos algunos detalles sobre ello.

La Hacienda Luna Clara es uno de los tantos sitios que posee el pueblo de Puerto Cabello, estado Carabobo, en los que se produce Cacao 100% venezolano y, además, de una variedad de chocolates que deleitarán tu paladar. Pero, lo que más se ha destacado de este lugar es la experiencia que le ha estado ofreciendo a las diferentes escuelas de la región, para propinarles la información necesaria de cómo se produce este producto. Y, ahora, se ha transformado en un punto de referencia y turístico que cualquiera debería visitar en su paso por este bello rincón del país.

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Fotografía cortesía de: Raymar Velásquez.

«Cacao la Experiencia» es el nombre que se le otorgó a esta iniciativa por parte de los directivos del lugar, conformado por: Juan Flores, Reggie Ramírez y Alfredo Esteves, quienes querían dar a conocer la Hacienda, así como de ofrecerles todo el conocimiento necesario sobre el cacao. En sí, la visita se basa en una obra de teatro en vivo, en donde diferentes personajes emblemáticos de la época, como la dueña y el dueño de la hacienda junto a sus esclavos y criados, ofrecen un recorrido por lo largo de sus tierras para demostrar todo el proceso que conlleva la producción de una barra de chocolate.

La visita guiada posee ocho estaciones

-La primera en donde se conoce cómo se cultiva una semilla en una pequeña maceta con tierra, que debe tener una profundidad de la mitad de nuestro dedo pequeño y que debe ser acostada de forma lateral, para luego dejarla por unas cuantas semanas.

-Luego se puede apreciar algunas de las cosechas que poseen en la zona, mismas que no pueden ser tocadas por prevención del fruto.

-Posteriormente, se ofrece un recorrido por la sala de fermentación, en donde la se milla extraída del capullo necesita fermentarse por un alrededor de 72 horas en diferentes envases de almacenamiento.

Fotografía cortesía de: Raymar Velásquez.

-A partir de allí, las almendras tienen que pasar por la fase de secado, en donde permanecen al sol apróximadamente unos tres o cuatro días, esto con la finalidad de que finalice su cocción.

-Seguidamente, se puede entrar en el área de almacenaje en donde el producto es introducido en unas bolsas hechas a base de Palma de Yute, que conserva su olor característico, para su posterior traslado.

-Finalmente y la sorpresa del recorrido, es la cata a ciegas en donde cada participante tiene el placer de degustar algunos de sus productos mientras se deleitan con una suave música al fondo, convirtiéndose en una mágica experiencia.

Cada una una de las fases del recorrido son presenciadas mientras los asistentes se sumergen en una obra en vivo, en donde los personajes cuentan y relatan un poco la historia de la hacienda, de la producción del cacao, así como de ofrecerles una enseñanza a quien los visite.

Fotografía cortesía de: Raymar Velásquez.

Cómo surgió

Dicha experiencia de la Hacienda Luna Clara, de acuerdo a lo que contó uno de los directivos del lugar, surgió por «la integración de los niños del lugar, específicamente, para incluir a la ruta escolar de Puerto Cabello. Pues, queríamos que los más pequeños conocieran de dónde surgía el Cacao y que, además, en su pueblo existen lugares en donde se realiza». Y, poco a poco, esta iniciativa fue creciendo a tal punto de convertirse en esta vivencia sensorial que le ofrecen al público. «El proyecto tuvo una importancia considerable, por lo que decidimos hacer una alianza con el Grupo Teatro Raíces escénicas, dirigido por la profesora Garmen Monteverde, para así crear este recorrido maravilloso. Y, de esta forma, se ha convertido en algo interesante en donde la didáctica de enseñarle a los niños de cómo se realiza el proceso del cacao es a través del arte», apuntó.

Fotografía cortesía de: Raymar Velásquez.

Asimismo, resaltaron que esta cata para los niños tiene el objetivo de que puedan entender que de esa pequeña semilla, puede salir el chocolate que a muchos les encanta y que, además, tienen la posibilidad de  conseguirlo cerca de sus hogares.

Alianzas y proyectos

Lo mejor de todo es que la Hacienda Luna Clara mantiene una alianza con los chocolates 20/20 que son producidos con el Cacao del lugar, y que posee una variedad de productos que son distribuidos en el ámbito nacional e internacional. Dichos manjares poseen algo especial, pues algunas presentaciones son intervenidas con mango verde con sal y otras con leche dulce cortada. Asimismo, tienen diferentes ediciones con 75% y con el 76%, que son empaquetadas en unas estupendas cajitas que mantienen una decoración característica: unas pinturas que fueron realizadas por la dueña del negocio.

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Los Chocolates 20/20 forman parte de la asociación «Carabobo es Cacao», un grupo de productores de este fruto que se unieron para dar a conocer los distintos sitios del estado en donde se produce este producto, entre ellos: el cambur, patanemo y mantuano; una alianza que se dio para acobijar todo el emprendimiento que se realiza con el chocolate.

Finalmente, los directivos del lugar dieron a conocer tienen pensando agrandar un poco más el lugar: «las edificaciones de la haciendo no se quedan acá, poseemos ocho estaciones y una más que es la sorpresa, pero tenemos pensado agregar más. A su vez, buscaremos de inaugurar otra tienda y un rincón de estar para que las personas puedan degustar de la variedades del chocolate». De tal forma, hicieron hincapié en que querían hacer entender al resto del mundo que aún existen personas apostando por el municipio, además de que queremos seguir trabajando en uno de los mejores productos que tenemos: el cacao«. Para conocer más a detalles sobre el lugar pueden visitar sus redes sociales.

 

Efraín Mogollón lleva la moda venezolana a la Honduras Fashion Week

Mary Villarroel Sneshko.
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Efraín Mogollón lleva la moda venezolana a la Honduras Fashion Week

Con una visión futurista de la moda, Efraín Mogollon se presentó ante el público venezolano ofreciéndole calidad, innovación y diseños exclusivos. Su propósito siempre ha sido crear una marca nacida para expresar y desarrollar una identidad congruente, única, de altísima calidad y tan extraordinaria, que sea fácil de reconocer. Gracias a su visión llegó a la Honduras Fashion Week y aquí te contamos todo.

Un diseñador nacido para brillar

En la 12va edición de la plataforma, y una vez más con el apoyo de American Express y BAC Credomatic, se llevó a las pasarelas el talento más puro de los diseñadores hondureños, además con la visita de diseñadores internacionales, que como siempre, se ha logrado una alianza que logra llegar a todo el mundo.

Desde el 2010, el diseñador industrial y de moda, lanzó al público su primera colección, By Efraín Mogollon, un momento que cambiaría completamente su destino. Nueve años después, tuvo la oportunidad de representar a Venezuela en uno de los desfiles latinoamericanos más importantes de moda y estilo, la Honduras Fashion Week.

Efraín Mogollon fue uno de los encargados de cerrar la pasarela, un honor extraordinario puesto que los últimos siempre son los más esperados. Para esta oportunidad, presentó su colección Rara-Avis, en honor a todos los eres excepcionales que conquistan con su belleza genuina, rasgos de naturalidad y espontaneidad.

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¿Cuál fue el propósito de su colección? Su visión tiene como base “ser” antes de “tener”, quiere romper los cánones establecidos para poder mostrarnos auténticos y así, vincularnos sin miedo con todo lo que nos complete y llene el espíritu.

¿Cuál fue su inspiración? Nutrirnos el alma, no solo el ego. También, un profundo arraigo que está vinculado con la necesidad de volver al origen, al ADN de nuestra identidad, para que logremos descubrir quién somos.

Un aspecto fresco y lujoso

En cada una de sus prendas, sobresale su elegancia y sobriedad. Una pureza que persigue a la mujer contemporánea perfectamente refinada y al mismo tiempo, la esencia vibrante y extrovertida de la mujer latina. ¿Cuál es la visión de Efraín? Crear un mundo para mostrar la vivacidad de la cultura latina y exponerle al mundo que la sensualidad no se trata de mostrar, sino de sugerir.

Su colección le puso el punto final a una semana de la moda súper exitosa y diversa. ¡Enhorabuena por el talento venezolano!

Aquí tienes un video exclusivo de su pasarela:

 

¡Llega la navidad a Venezuela! Joy Arte y Decoración trae magia, luz y color en este diciembre

Mary Villarroel Sneshko.
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¡Llega la navidad a Venezuela! Joy Arte y Decoración trae magia, luz y color en este diciembre

Porque la época más bonita del año merece ser celebrada por todo lo alto, la compañía más importante de decoración navideña trae una nueva propuesta para llenar de magia el corazón de todos los venezolanos.

La navidad se viste de brillantes

Con más de 3 años en el mercado y siendo responsable de las mejores decoraciones navideñas, Joy Arte y Decoración, celebra la tradición más hermosa de Venezuela con una búsqueda constante de hacerla cada vez mejor.

¿Cómo surgió la marca? Jesús Alejandro Font, el líder estratégico de la marca, explica que la Navidad es una pasión que lo movía desde niño, cuando creció, se dio cuenta de que el mercado venezolano no tenía un sector dedicado exclusivamente a la celebración de estas fechas.

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Joy Arte y Decoración, enfocado en hacerle honor a sus recuerdos y tradiciones, comenzó a diseñar productos que rápidamente transformaran cualquier ambiente, en un rincón mágico e inolvidable. ¿Cómo empezó todo? Todo inició diseñando bambalinas diferentes, al ver el éxito del negocio, buscaron explorar otros horizontes. Crearon accesorios, ramas, follaje, cintas, bolsas de regalo, cascanueces, nacimientos, árboles y luces.

Además de ofrecer sus productos, también le dan al público la posibilidad de brindarles asesoría de decoración en su hogar.

Hoy son la compañía navideña mejor posicionada de toda Venezuela. ¿Qué traen para estas navidades? Su propuesta incluye más de 3.000 diseños diferentes y la fabricación total de más de un millón de bambalinas.

Joy Arte y Decoración, además de estudiar al mercado venezolano para ofrecerle lo mejor, han internacionalizado sus talentos participando en las ferias de navidad más importantes del mundo, que se realizan en Norte América, Europa y hasta en Asia. Además de ofrecer sus productos a todos los tipos de mercado, se nutren de conocimientos diferentes para traerlos al país.

Si deseas decorar tu hogar con diseños exclusivos, pueden visitarlos en sus tiendas ubicadas en Caracas Hotel Tamanaco, planta baja, avenida principal de Las Mercedes, Maracaibo, avenida 13 A entre 71 y 72 al lado de Cartier Sport; y por vía online. Cabe destacar que la tienda en Caracas estará abierta al público, a partir del 21 de septiembre, la misma cuenta con más de 300 m2, y logra ofrecerte servicios que se adapten a ti, englobando la belleza de los buenos momentos.

Si quieres más información, puedes encontrarlos en Instagram haciendo clic aquí o en su página web, visitando este link. 

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Caracas – Venezuela
ventas@oceandrive.com.ve
+58 212 9529663 / 9529366

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