En el marco del cierre de la Vendimia de agosto de 2025, Bodegas Pomar abrió sus puertas a más de 200 personas, para disfrutar de un evento único: el primer concierto de Frank Quintero entre las vides de Viña Altagracia. Este encuentro fue un despliegue de emociones que fusionó el arte, la música y el vino en un solo lugar.

Frank Quintero, uno de los músicos más influyentes de Venezuela, con más de 50 años de trayectoria, sorprendió a la audiencia con el estreno del tema Así es mi tierra; una canción inspirada en las mujeres que han marcado su vida y que, además, es una oda a Venezuela que exalta lo que brota de la tierra de Altagracia y se transforma en vinos de gran calidad.

Los arreglos únicos y especiales que el maestro preparó para esta velada, interpretados por seis talentosas mujeres, se convirtieron en la banda sonora de la noche, entre ellos algunos de sus grandes éxitos como Canción para ti, La dama de la ciudad y Amantes de luna llena, tema que Frank Quintero interpretó en un emotivo bis, a petición del público.

Juan Matos, gerente de Mercadeo de Vinos y Sangrías, expresó: “Unir el talento de un ícono como Frank Quintero con el arte que hay en la elaboración de nuestros vinos y espumosos fue la manera de ofrecer una experiencia única que honra lo que somos. Para nosotros, este concierto fue la sinfonía de la vendimia, una celebración de un legado próximo a celebrar sus 40 años que ha sido reconocido con más de 18 premios internacionales.”

Entre burbujas, aplausos, coros y alegría, este concierto demostró que en Bodegas Pomar, además de producir vinos extraordinarios, se crean experiencias que conectan con el alma de Venezuela y se convierten en momentos inolvidables para la historia.

Smirnoff Spicy Tamarind llegó al país y carta en mano, así se presenta:

«¡Hola, Venezuela! ¿Me escuchan? Soy yo… el que mezcla lo dulce con lo picante, el que prende la rumba con solo destaparlo. Me costó llegar, lo admito. Me perdí dos veces, tomé un autobús que iba para Maracaibo cuando quería ir a Margarita y hasta terminé comiéndome unos tequeños pensando que eran fajitas. Pero como dicen por ahí: lo bueno se hace esperar, y yo venía con algo bueno. Yo soy el nuevo Smirnoff Spicy Tamarind. Uff… el lado picante de lo dulce.

Antes de llegar a sus playas, pasé por Colombia, donde la rumba me dejó sin voz. En Argentina, me quedé pegado en un asado de cuatro días. Y en México, bueno… ahí siempre hay razones para quedarse un rato más. Pero tenía una misión: traer este sabor a Venezuela. Porque ustedes, panas, no se conforman con lo básico. Les gusta lo atrevido, lo sabroso, lo que se siente en el corazón (y en la lengua también).

Cuando llegué, mis panas ya tenían full planes y rutas pa’ movernos con todo y por todos lados. No perdimos tiempo. Viví el chalequeo venezolano en carne propia con el Spicy Challenge: me lancé a retar gente por todos lados a probarme y subir sus caras pa’ que todo el mundo viera quién se atrevía y quién no. Eso sí, nadie se salvó… ni los panas, ni los panas de los panas.

Y como uno no viaja solo, me monté en una moto y me fui de parrillero con PedidosYa, ¿saben? Me imagino que la conocen porque es la compañía de tecnología líder en delivery y quick-commerce de Latinoamérica. Su plataforma es tan simple y rápida que aproveché y me puse a repartir sorpresas picantes a los caraqueños: un Spicy Soda inesperado y un mensaje claro: ¡A juro te atreves!

Así que ya saben, si ven mi botella con su sabor dulce-picante, no duden: agárrenla, destápenla y disfruten de una experiencia sensorial única… La mezcla perfecta entre lo dulce que enamora y lo picante que prende la rumba, ¡a juro te atreves!

Nos vemos en la próxima rumba

Con cariño (y picante)

Smirnoff Spicy Tamarind

Mémé, el lugar donde venden los mejores croissants de Caracas, arribó a su tercer aniversario y para celebrarlo añadió al menú sus nuevos panes de masa madre.

Son tres opciones que buscan satisfacer todos los gustos: blanco, integral y de semillas.

El pan blanco es un pan de pagés, caracterizado por su baja hidratación y una miga densa. Esta particularidad lo hace el lienzo perfecto para ser rellenado o preparar unas suculentas tostadas.

“Imagina un bocado de este pan con jamón serrano y un chorrito de aceite de oliva, que la miga absorbe a la perfección sin desmoronarse”, describe Eric Martin, propietario y chef pastelero de Mémé. “Su corteza es sabrosísima, un complemento ideal para su textura suave y densa”, añade.

El pan integral que, si bien tiene una hidratación y fibra ligeramente mayores que el pan de pagés, mantiene una miga perfecta para ser rellenado. Es ideal para quienes buscan un sabor más profundo y una textura sustanciosa.

Finalmente, el tercer pan, es uno multicereal, que no solo cautiva por su sabor, sino también por sus aromas. Las semillas (entre las que destacan la de auyama, sésamo y ajonjolí) que se encuentran en el interior del pan enriquecen cada bocado, ofreciendo una experiencia sensorial completa. 

Martin está particularmente orgulloso de esta selección, ya que considera que abarca «lo mejor de los tres mundos», ofreciendo una variedad que se adapta a distintos gustos y momentos.

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La hidratación

A pesar de que Caracas cuenta con una oferta de panes de masa madre de alta calidad, el panadero explica que su propuesta se distingue por una miga más tupida en comparación con los panes más hidratados y alveolados que predominan en el mercado. 

Esta característica no es aleatoria; ha sido pensada para mejorar la experiencia de los sándwiches, asegurando que los ingredientes se mantengan en su lugar y cada bocado sea satisfactorio.

Estos nuevos panes no solo se ofrecerán como base para los sándwiches en Mémé, sino que también estarán disponibles para llevar a casa. Esto brinda la oportunidad a los clientes de disfrutar de estos panes artesanales en la comodidad de sus hogares, ampliando la celebración del aniversario a cada mesa.

Con esta nueva propuesta, Mémé by Eric Martin celebra tres años de dedicación al sabor y la calidad, reafirmando su compromiso de ofrecer productos innovadores que superan las expectativas de sus clientes.