En honor a los 40 años de Bodegas Pomar, la marca lanzó Dama de Lara, un espumoso edición especial, reflejo de un minucioso trabajo que comenzó con la selección de las uvas de una misma añada, de la cosecha de 2022, cultivadas en una única parcela de Viña Altagracia, estado Lara, que lo convierte en un millésime.
Dama de Lara, nuestro brut edición limitada con tres mil botellas seriadas, elaborado bajo el estricto método champenoise con la variedad Chenin Blanc, con dos años de reposo y casi un año de afinamiento, rinde homenaje a la señora Leonor Giménez de Mendoza, quien creyó desde el inicio en la tierra de Lara y ha sido siempre una defensora del viñedo, la bodega y los productos.
“Este producto es una oda a su legado, a su entrega, a su invitación constante a hacer el bien con excelencia y principios claros, a su amor por nuestra gente y por nuestra tierra. La señora Leonor Giménez de Mendoza es inspiración viva para todos en Empresas Polar y para toda Venezuela”, comentó Juan Matos, gerente de Mercadeo y Portafolio Bodegas Pomar.
Por su parte, la señora Leonor compartió todos sus buenos deseos para que Pomar siga adelante. “Cuando nació este proyecto de Bodegas Pomar, no sabíamos cómo iba a salir este experimento… Gracias a Dios por esa iniciativa que se tuvo en su momento y que ha salido bien gracias al trabajo de todas las personas que le dan vida a la bodega”, agregó.
Bodegas Pomar no solo celebra su fundación, también celebra al estado Lara, la cultura, el arte, la gastronomía, las vendimias y brinda por la familia y el legado sembrado en Venezuela, porque el lugar que uno cuida siempre responde, y cuando lo hace, lo hace con burbujas inolvidables.
La presentación de este vino espumante se realizó en una esplendida cena en el que la cocina larense fue la protagonista con preparaciones de los chefs Humberto Arrieti y Mercedes Oropeza, en el que el cantautor Frank Quintero, amenizó la velada con una nueva canción pensada especialmente para esta celebración.
El brut Dama de Lara ya se encuentra disponible en Caracas en la Boutique Pomar, en el edificio Fundación Empresas Polar, en Los Cortijos, y en Licores Mundiales, en Las Mercedes.
