El encuentro de los café lovers superó las expectativas

«Caracas Quiere Café», recibió a más de 8 mil visitantes, que disfrutaron de la pasión por el café, junto a más de 40 marcas, entre caficultores, tostadores, empresas de equipamiento de máquinas de café y decenas de baristas

En la 5ta edición de «Caracas Quiere Café», en la Quinta Esmeralda, el pasado 8 y 9 de julio, seleccionaron al representante de Venezuela, que participará en el Campeonato Mundial de Baristas, en Ciudad de Panamá, el mes de octubre de 2026.

«Estamos orgullosos de lo que hemos alcanzado y queremos agradecerle, a todos los que confiaron en nosotros, para hacer posible nuestra 5ta edición. Tenemos más de 5 años, impulsando al sector cafetalero nacional y lo seguiremos haciendo. Más allá de un evento, somos una plataforma, donde convergen todos los representantes de la cadena de valor, con cada una de las competencias que organizamos, promovemos la maestría y la excelencia en la preparación, y el servicio de cafés especiales venezolanos», afirmó Esteban Maroti Mayorca, presidente de Caracas Quiere Café.

El arte del café

El primer lugar, del 4to Campeonato Nacional de Baristas, lo obtuvo Marco Arévalo, con un concepto de fusión de orígenes, exaltó la importancia de una cadena de valor robusta y sostenible, que abarca desde el caficultor hasta el consumidor, representa al país en el Campeonato Mundial de Baristas, que tendrá lugar en Ciudad de Panamá, en octubre de 2026.

Para su bebida de espresso, el campeón utilizó un geisha lavado, de la familia Altieri, de la Finca Altieri de Boquete Panamá; para su bebida láctea, un geisha natural de Luis Aníbal Calderón, de la finca Villabetulia de Huila Colombia; y para su bebida de autor, un java natural de Darveris Rivas, de la finca Mucucay del Valle, de Mérida Venezuela.

En el pódium también estuvieron: Nelson Castillo y Oscar González, en el segundo y el tercer lugar respectivamente. Alejandro Villanueva, Anyer Dávila, Geanfranco Parra, José Tovar, Luis Adams, Ricardo Coellho y Rubén Rojas, fueron parte del grupo de 10 profesionales, por el máximo galardón.

El jurado estuvo encabezado por Camila Khalifé, juez certificado por World Coffee Events (WCE), quien junto a Carlos Chalbaud, Felipe Escorché, Fernando Pedroza, Jackson Bolívar, Jesús Bottini, Joel Pérez, Jordan Altuve, Jordan Soto, Jorge Montilla, Luis Salcedo, Mirla Segovia, Nadia Bachur, Pietro Carbone, René Orellana, Tony Polanco y Víctor Montilla, tuvieron la responsabilidad de seleccionar al ganador.