SaintPierre Macarons: elegancia y sabor en un solo bocado

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Para estas Pascuas ya SaintPierre tiene disponible su colección Easter 2025

Desde sus inicios en 2019 SaintPierre Macarons resalta por su elegancia y sabor. Su versatilidad ha hecho que este dulce se posicione cada vez más como uno de los infaltables en la mesa de las celebraciones venezolanas.

Y esto es gracias a Evelyn Hidalgo Sampedro, quien ha hecho de su marca una referencia en el país, al darle su toque personal a esta delicada galleta, biscuit en el habla francesa, que se distingue por estar elaborada a base de harina de almendras y rellena de ganaches de diferentes sabores.

Evelyn, diseñadora gráfica, unió sus dos pasiones: el diseño y la pastelería. Su gusto por los macarons hizo que aprendiera a elaborar este postre, que poco a poco se fue convirtiendo en un negocio familiar y fue tal su éxito que las entregas a domicilio no bastaron, por lo que un año después de iniciar su emprendimiento abrió su Coffee Shop en la ciudad de Valencia, una tienda inspirada en los salones de tés franceses y especializada en macarons. Allí puedes, no solo comprar este bocadito gourmet, sino también degustar otros productos como perfectos acompañantes: cafés preparados por excelentes baristas, pero también otras infusiones e incluso espumantes.

Sus macarons destacan por la perfecta combinación entre los sabores europeos y los venezolanos. Entre los sabores de SaintPierre podemos encontrar el tradicional Ferrero, el Agua de Rosas, delicioso Pistacho o el de Lavanda con Limón. Pero también están los criollos como el de cocada, parchita o el Caramelisa, un ganache de chocolate y caramelo salado creación inesperada de su madre que se ha convertido en uno de los favoritos.

“Los macarons siempre han sido un obsequio en el paladar de quien los degusta. Así pues, en Venezuela contamos ya con una empresa que produce no simplemente macarons, sino unos de una calidad y sabor estupendos, que se dedica a hacerlos en los colores y diseños que se ajusten a los más exigentes gustos que requiere cada cliente para su evento. “Es talento, ingenio y calidad en un dulce delicado y hermoso que decora y endulza mis mesas”, comenta Carolina González asesora de estilo y decoradora.

Las creaciones de SaintPierre Macarons no solo han estado en celebraciones particulares, sus macarons también han engalanado los eventos de distintos actores del país como Expo Fedecamaras 2024, Mama con Glamour, CEPEC & CBMC, Club Market, Caracas Design Week y la Embajada de Francia en Venezuela.

Asimismo, han contribuido en diferentes eventos como Fundanica, Funcamama, Invedin, Fundación Autismo y Vida, Fundación Al Norte del Sur y Fundaprocura.

La Pascua también sabe a Saint Pierre Macarons

Y como no podía ser de otra manera, nuevamente SaintPierre Macarons, da su toque único a una fecha tan especial como lo es la Pascua.

Para la edición de este año estos delicados dulces se trasforman en figuras de conejitos y flores entre otros, en clara alusión a la celebración cristiana. Así su colección de Easter 2025 llega en presentaciones en caja de seis unidades y doce unidades, llenos de color, dulzura y sabor; estarán disponibles hasta el 10 de mayo en sus puntos de venta.

Se pueden conseguir en su coffee shop en Valencia, así como en su carroza estilo francés, ubicada en Iskia Las Mercedes. Cuentan con servicio de pick up y delivery en horarios a convenir. Además, puedes degustar un SaintPierre en El Café de Automercados La Muralla, Casa Canela, La Cafetería Coffee Roasters y Delicateses La Viña en Valencia.

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