Ávila Burger busca nuevos sabores mediante su concurso «AviChef»

Con el fin de innovar y ofrecerle nuevos productos de calidad a los consumidores, el reconocido restaurante Ávila Burger presentó la primera edición de «AviChef», un concurso interno que realiza la cadena de hamburguesas para la creación de platillos distintos. Pero, lo mejor de este certamen es que se le da la oportunidad a los mismos trabajadores de exponer sus ideas.

El pasado 6 de agosto se llevó a cabo la primera edición de Avichef, un concurso realizado por Ávila Burger en el que se le dio la posibilidad a sus trabajadores, en todo el territorio nacional, de crear una hamburguesa innovadora con ingredientes que representaran su localidad y competir por un lugar en el menú de todas las sedes del país.

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Para inaugurar el evento, los propios fundadores de la marca, Carolina Fuentes y Jorge Arredondo, ofrecieron unas palabras de aliento y dieron inicio al mismo: «Sabemos que a la cumbre se llega superando grandes retos. Por eso, en busca de premiar la motivación, creatividad y trabajo en equipo, nuestra familia de Ávila Burger prepara su primera edición de AviChef. Así que ¿Están preparados para hacer cumbre?», expresaron.

Este certamen contó con la asistencia de amigos cercanos, personalidades y nuevos talentos, como: Pietro Carbone, Willy Mckey, Roberto Romero, Caylin Miliani, Eliezer Garcia y Ashky Prieto. Además, el evento fue posible gracias a patrocinantes como Coca-Cola FEMSA, Laser Airlines, Hotel Oceanía, Cerveza Peregrina, Hotel Belensate y 058id.

Asimismo, los participantes se presentaron ante un excelente jurado, que estuvo conformado por: el periodista Luis Carlos Díaz, la locutora Verónica Gómez, el Chef de La Casa Bistró Francisco Abenante y Angélica Gómez, CEO Maylea Swimwear.

De tal forma, los equipos presentaron siete propuestas de hamburguesas innovadoras, algunas con nombres representativos del país, tales como:  La Ciénaga, Puerta del Llano, Roraima, Navelina, Caribeña, Nevada y La Filua. Cada una con ingredientes particulares inspirados en el país, que iban entre trucha salmonada, mermelada de tocineta y cebolla, conchas de naranja, hasta mermelada de mora, rodajas de piña y pico de galle con mango.

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Luego de la deliberación del jurado, el equipo ganador resultó ser el de Maracay con su deliciosa hamburguesa llamada Puerta del Llano, una receta compuesta por: carne de res intervenida con queso de mano, crema de maíz, salsa de perejil, tocineta, pan de maíz y como guarnición unos exquisitos bastones de plátano empanizados con queso parmesano.

Los que tuvieron la oportunidad de asistir a este evento pudieron contar con un gran ambiente musical por parte de Miguel Prieto, cantante y compositor, que presentó su nuevo tema «Ojos de cristal». A su vez, para finalizar la celebración al ritmo del cuatro, maracas y violín estuvo presente @Song3oficial.